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不敗給“最后一公里”,擁有冷庫冷鏈的生鮮企業(yè)

時間：2017-01-18編輯：庫華制冷瀏覽：
生鮮產(chǎn)品的關鍵在&ldquo；鮮&rdquo；，正所謂&ldquo；得冷鏈者得天下&rdquo；，隨著生鮮產(chǎn)品市場的日益擴單，所以是否具有完善的冷鏈條件是生鮮企業(yè)獲得較高消費者購買后的滿意度和回頭率的關鍵影響因素。數(shù)據(jù)顯示，2015我國生鮮電商市場規(guī)模達497.1億元，年均增長率達80%以上，占農(nóng)產(chǎn)品零售總額的比例僅3.4%，未來提升空間巨大。與生鮮企業(yè)全鏈條冷鏈設施合作的庫華制冷了解到，據(jù)機構預測，到2017年我國生鮮電商市場交易規(guī)模將突破1400億元，滲透率將超7%。
生鮮電商
&ldquo；庫華制冷后一公里&rdquo；的配送通過冷藏車+&ldquo；冰袋+泡沫箱&rdquo；包裝的生鮮產(chǎn)品的現(xiàn)象比較普遍。其實，&ldquo；冰袋+泡沫箱&rdquo；包裝實現(xiàn)的生鮮產(chǎn)品保鮮功能非常有限，遠遠達不到冷凍食品恒定-18℃ 的保溫需求。像如豐巢、格格、速遞易、日日順、E郵柜等智能快遞柜的應用在一定程度上減少快遞員到戶的配送比例，提高配送效率，滿足高數(shù)量的貨物配送需求，對提升電商的物流水平起到重要的支撐作用。但是，若生鮮產(chǎn)品不是直接配送到消費者手上，而是通過快遞柜或人工保存點暫存等待消費者取件的情況，那么生鮮產(chǎn)品隨著時間推移產(chǎn)生的儲藏環(huán)境溫度波動會越來越明顯，甚至因忘記等因素長時間未取件就會造成生鮮食品腐敗變質等。
冷凍海鮮
近年來隨著人們消費習慣的改變，在生鮮電商平臺購買生鮮產(chǎn)品的現(xiàn)象越來越普遍，如冷凍蝦、冷鮮肉等，此時現(xiàn)有普通的智能快遞柜就只能起到保存而不是保鮮的作用了，生鮮產(chǎn)品&ldquo；庫華制冷后一公里&rdquo；的新鮮度保障問題依然存在。
針對生鮮產(chǎn)品的配送末端，專注制冷10余年的庫華制冷高度認同：與普通電商采用的快遞柜相比，生鮮電商電子柜有望受到生鮮電商平臺的親睞并形成新的增長點。早在16年12月底舉辦的國際智能快遞柜、快件箱展覽會上就展示了全球優(yōu)良蓋快遞末端服務、智能快遞柜、生鮮配送柜及相關配套設備管理服務等，對提升包裹庫華制冷后一公里遞送服務能力、進一步助推我國智能快遞柜行業(yè)發(fā)展及減少生鮮產(chǎn)品配送損耗等都意義重大。