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各類冷庫(kù)的溫度要求是多少?

時(shí)間:2024-08-13編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:

各類冷庫(kù)的溫度要求如下:

高溫庫(kù)(恒溫庫(kù)):溫度標(biāo)準(zhǔn)為5-15℃,適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等。

中溫庫(kù)(冷藏庫(kù)):溫度標(biāo)準(zhǔn)為-5-5℃,適合存放凍結(jié)后食品的冷藏。

低溫庫(kù)(冷凍庫(kù)):溫度標(biāo)準(zhǔn)為-25--18℃,適合存放豬牛羊肉、魚(yú)、禽肉、疫苗等。

超低溫庫(kù)(深冷庫(kù)):溫度標(biāo)準(zhǔn)為-60--45℃,適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍。

速凍庫(kù)(急凍庫(kù)):溫度標(biāo)準(zhǔn)為-40--35℃,適合存放金槍魚(yú)、三文魚(yú)。

氣調(diào)庫(kù):溫度標(biāo)準(zhǔn)為-2--5℃,適合存放水果、蔬菜等。