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海鮮冷庫(kù)工程 海鮮保鮮冷凍貯藏
時(shí)間：2017-08-31編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
庫(kù)華制冷海鮮冷庫(kù)工程，海鮮冷庫(kù)是把經(jīng)低溫速凍的冷凍海產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的貯存，主要適用于庫(kù)華制冷肉類和水產(chǎn)食品的保存。冷庫(kù)的溫度是在-24℃以下，因?yàn)楹．a(chǎn)品含有大量特別容易腐敗的蛋白質(zhì)，需要在-24℃以下才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-24℃的低溫貯存條件，海產(chǎn)品鮮味就無(wú)法保存更久。
短時(shí)間保存的組合式海鮮冷庫(kù)，庫(kù)溫也要嚴(yán)格控制在-20℃~-23℃之間，長(zhǎng)時(shí)間貯藏的海鮮庫(kù)溫應(yīng)設(shè)定在-24~-30℃。
海鮮冷庫(kù)不要建在有陽(yáng)光之神和溫度過(guò)高的場(chǎng)所，應(yīng)建在陰涼處。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低。冷庫(kù)地下要有隔層，保持干燥對(duì)冷藏庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若冷庫(kù)制冷機(jī)組是水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好水管，建造好冷卻塔。海鮮冷庫(kù)建造選擇庫(kù)華制冷。
海鮮冷庫(kù)庫(kù)門(mén)主要起到保溫、美觀的作用，在大門(mén)上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好的保溫。
海鮮冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。
冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī)，即能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積，又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題，使機(jī)組能正常工作，使用壽命長(zhǎng)，起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。
短時(shí)間保存的組合式海鮮冷庫(kù)，庫(kù)溫也要嚴(yán)格控制在-20℃~-23℃之間，長(zhǎng)時(shí)間貯藏的海鮮庫(kù)溫應(yīng)設(shè)定在-24~-30℃。
海鮮冷庫(kù)不要建在有陽(yáng)光之神和溫度過(guò)高的場(chǎng)所，應(yīng)建在陰涼處。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低。冷庫(kù)地下要有隔層，保持干燥對(duì)冷藏庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若冷庫(kù)制冷機(jī)組是水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好水管，建造好冷卻塔。海鮮冷庫(kù)建造選擇庫(kù)華制冷。
海鮮冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫(kù)內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。
冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī)，即能減少庫(kù)內(nèi)的占用體積，又可解決系統(tǒng)回油問(wèn)題，使機(jī)組能正常工作，使用壽命長(zhǎng)，起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號(hào)
