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高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫 用途廣泛
時間：2016-08-29編輯：庫華制冷瀏覽：
冷庫、冷藏車、冷藏箱等常用于易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的儲藏運(yùn)輸?shù)龋?strong>全程冷鏈利于維持它們的質(zhì)量或延長它們的保鮮期，所以被廣泛應(yīng)用于食物、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
高溫庫、中溫庫、低溫庫和超低溫冷庫是指冷庫庫內(nèi)設(shè)定溫度在不同的溫度區(qū)間，這是根據(jù)所儲藏產(chǎn)品適宜的溫度劃分的，如將需存放于低溫庫庫溫區(qū)間內(nèi)的產(chǎn)品放置在高溫庫中，則不但不能起到保鮮保質(zhì)的作用，反而因溫度波動加快產(chǎn)品腐敗變質(zhì)等。
通常高溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-2℃~+8℃，常用于果蔬保鮮、藥品陰涼等；中溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-10℃~-23℃，常用于速凍食品、冰淇淋等長期冷藏；低溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-23℃~-30℃；，常用于鮮肉海鮮等的速凍、優(yōu)秀冰淇淋、乳制品等的冷凍儲藏；超低溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-30℃~-80℃，常用于金槍魚等超低溫產(chǎn)品的倉儲及運(yùn)輸。
高溫庫、中溫庫、低溫庫和超低溫冷庫是指冷庫庫內(nèi)設(shè)定溫度在不同的溫度區(qū)間，這是根據(jù)所儲藏產(chǎn)品適宜的溫度劃分的，如將需存放于低溫庫庫溫區(qū)間內(nèi)的產(chǎn)品放置在高溫庫中，則不但不能起到保鮮保質(zhì)的作用，反而因溫度波動加快產(chǎn)品腐敗變質(zhì)等。
通常高溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-2℃~+8℃，常用于果蔬保鮮、藥品陰涼等；中溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-10℃~-23℃，常用于速凍食品、冰淇淋等長期冷藏；低溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-23℃~-30℃；，常用于鮮肉海鮮等的速凍、優(yōu)秀冰淇淋、乳制品等的冷凍儲藏；超低溫庫的冷藏設(shè)計溫度在-30℃~-80℃，常用于金槍魚等超低溫產(chǎn)品的倉儲及運(yùn)輸。
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