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如何正確使用氣調(diào)庫(kù)(精讀)
時(shí)間:2016-04-14編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
氣調(diào)庫(kù)是普通冷藏庫(kù)上發(fā)展起來(lái)的貯藏優(yōu)秀設(shè)施,常用與果蔬的保鮮,在果蔬批發(fā)市場(chǎng)尤為普及。因?yàn)闅庹{(diào)庫(kù)是一種大規(guī)模集中進(jìn)出庫(kù)貯藏、銷售的保鮮設(shè)施,它不像普通冷庫(kù)那樣進(jìn)出靈活,由于整個(gè)庫(kù)間調(diào)節(jié)一次氣體成分較費(fèi)事。集中短時(shí)間收貯裝滿一庫(kù)間產(chǎn)品之后,須將庫(kù)門密封好,然后靠制冷和氣調(diào)機(jī)械來(lái)調(diào)節(jié)內(nèi)部的溫度和氣體。
氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體建設(shè)不僅要求隔熱保溫、防潮,而且要求能阻隔氣體,要求較高的氣密性,以維持庫(kù)內(nèi)所需的氧氣和二氧化碳?xì)鉂舛龋⒃趲?kù)內(nèi)氣壓變動(dòng)時(shí),庫(kù)體能承受一定的壓力。氣密層通常采用鍍鋅鐵板、薄鐵板焊接密封,也有采用高密度膠合板,鋁箔夾心板來(lái)粘合密封。現(xiàn)多采用聚苯乙烯泡沫塑料或聚氨酯泡沫塑料做夾層的鋁合金(或鋼板)預(yù)制夾心板。可同時(shí)起隔汽、隔熱、隔氣三方面作用,可以阻隔40℃溫差。其氣密性達(dá)到庫(kù)內(nèi)外10毫米水銀柱的正壓或負(fù)壓時(shí),30分鐘內(nèi)不恢復(fù)到0,即為合格。
氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的氣體成分要靠氣調(diào)設(shè)備來(lái)調(diào)節(jié),主要是降氧和二氧化碳脫除設(shè)備。降氧設(shè)備從低級(jí)到優(yōu)秀的四種類型是,燃燒式制氮機(jī)、碳分子篩制氮機(jī)、中空纖維膜制氮機(jī)和裂解氨制氮機(jī)。二氧化碳脫除設(shè)備主要用活性炭吸附洗脫,也可用氫氧化鋼水溶液洗脫,還可用硅橡膠膜過(guò)濾來(lái)洗脫,庫(kù)華制冷簡(jiǎn)單是用消石灰吸收。
氣調(diào)庫(kù)能根據(jù)不同果蔬的要求調(diào)控適宜的溫濕度以及低氧和高二氧化碳?xì)怏w環(huán)境,并能排除其呼吸代謝放出的乙烯等有害氣體,從而達(dá)到更好的抑制產(chǎn)品呼吸強(qiáng)度,延遲后熟朽邁的貯藏保鮮目的。
氣調(diào)庫(kù)因具有優(yōu)于普通冷藏庫(kù)的優(yōu)點(diǎn),但氣調(diào)庫(kù)相對(duì)于普通冷庫(kù)造價(jià)偏高,10余年冷庫(kù)建造專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的庫(kù)華制冷,會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況評(píng)估是否需要?dú)庹{(diào)庫(kù),以及選用的設(shè)備,實(shí)現(xiàn)庫(kù)華制冷優(yōu)性價(jià)比。網(wǎng)站有應(yīng)用于果蔬行業(yè)的氣調(diào)庫(kù)工程案例,可先查看了解,詳情請(qǐng)致電0571-87139668或400-8672-999庫(kù)華制冷。
氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體建設(shè)不僅要求隔熱保溫、防潮,而且要求能阻隔氣體,要求較高的氣密性,以維持庫(kù)內(nèi)所需的氧氣和二氧化碳?xì)鉂舛龋⒃趲?kù)內(nèi)氣壓變動(dòng)時(shí),庫(kù)體能承受一定的壓力。氣密層通常采用鍍鋅鐵板、薄鐵板焊接密封,也有采用高密度膠合板,鋁箔夾心板來(lái)粘合密封。現(xiàn)多采用聚苯乙烯泡沫塑料或聚氨酯泡沫塑料做夾層的鋁合金(或鋼板)預(yù)制夾心板。可同時(shí)起隔汽、隔熱、隔氣三方面作用,可以阻隔40℃溫差。其氣密性達(dá)到庫(kù)內(nèi)外10毫米水銀柱的正壓或負(fù)壓時(shí),30分鐘內(nèi)不恢復(fù)到0,即為合格。
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氣調(diào)庫(kù)能根據(jù)不同果蔬的要求調(diào)控適宜的溫濕度以及低氧和高二氧化碳?xì)怏w環(huán)境,并能排除其呼吸代謝放出的乙烯等有害氣體,從而達(dá)到更好的抑制產(chǎn)品呼吸強(qiáng)度,延遲后熟朽邁的貯藏保鮮目的。
氣調(diào)庫(kù)因具有優(yōu)于普通冷藏庫(kù)的優(yōu)點(diǎn),但氣調(diào)庫(kù)相對(duì)于普通冷庫(kù)造價(jià)偏高,10余年冷庫(kù)建造專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的庫(kù)華制冷,會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況評(píng)估是否需要?dú)庹{(diào)庫(kù),以及選用的設(shè)備,實(shí)現(xiàn)庫(kù)華制冷優(yōu)性價(jià)比。網(wǎng)站有應(yīng)用于果蔬行業(yè)的氣調(diào)庫(kù)工程案例,可先查看了解,詳情請(qǐng)致電0571-87139668或400-8672-999庫(kù)華制冷。