冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢：15355424256
電話：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市江干區(qū)九和路九和人家3幢2樓
枸杞子保鮮冷藏技術(shù)及作用！
時間：2015-07-02編輯：庫華制冷瀏覽：
枸杞子保鮮冷藏技術(shù)及作用！
首先來熟悉下枸杞子有哪些作用，具體保鮮冷藏技術(shù)有哪些呢？枸杞的化學(xué)成分主要包括枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素及類胡蘿卜素酯、維生素C、多種氨基酸及多種微量元素等［2］。研究表明，黃酮類化合物作為一種功效成分，具有生物抗氧化性、抗衰老、抗癌、抗菌、免疫調(diào)節(jié)、止咳、平喘、祛痰之功效以及降低膽固醇等功效。枸杞多糖具有保護肝臟、降血糖、降血脂、抗衰老、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、抗突變以及抗疲勞等作用.
枸杞保鮮冷藏技術(shù)特點：
如果是大型或中型的枸杞需要保鮮冷藏，建議做枸杞保鮮冷庫。庫華制冷專業(yè)冷庫工程建造公司，可針對客戶實際情況做合適的枸杞冷庫設(shè)計方案。
如是枸杞比較少數(shù)，噸數(shù)沒那么多，可根據(jù)相應(yīng)措施進行保鮮冷藏。如：
1、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存。應(yīng)用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。
3、冷藏法：將枸杞子置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號
